学校安全管理责任书

学校安全管理责任书

在不断进步的时代，越来越多人会去使用责任书，责任书可以更好地明确我们的责任。拟起责任书来就毫无头绪？下面是小编帮大家整理的学校安全管理责任书，希望对大家有所帮助。

为确保全体师生的身体健康和饮食卫生安全，杜绝食物中毒事故的发生，根据《河北省学校安全工作暂行规定》《徐水县教育局关于迎接保定市教育局对学校、幼儿园卫生工作督导检查的通知》精神，本着“谁主管，谁负责”“谁失职、谁负责”层层签订责任书的原则，伙食部与食堂负责人签订食品卫生责任状如下：

1、所聘炊事员须持有效的健康证上岗。不招聘非本地户口的炊事员及行为有劣迹的人员，不招聘男55岁，女50岁以下及不满18周岁的人员。

2、食品采购：必须到持有有效卫生许可证的经营单位采购食品及原料，面粉、大米、酱油、醋、食用油到有市场准入证的单位定点采购，并上交总务处一份质检报告。食盐必须持购盐证到盐业公司采购。蔬菜保证新鲜，无杂质，不腐烂变质，无农药残留，并与供货客户签订食品卫生协议。不采购熟食品，肉类采购要索证，严禁采购亚硝酸盐、甜味素、糖精、化工色素等非食品原料。严禁采购油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物或感官性状异常，含有有毒有害物质及被有毒物质污染的食品，严禁采购“三无产品”。

3、食品加工：加工人员必须懂得食品卫生知识，加工前首先检查原料及辅料，不用腐败变质或其他感性状异常的原料。各种食品原料在使用前必须冼净，蔬菜与肉类分池清洗，生熟分开，工具专用，定点存放，用后洗净消毒，保持清洁。炒菜要烧熟煮透，中心温度不低于70℃，加工后的熟制品与原料、半成品分开存放，隔夜、隔餐的熟制品必须充分加热后方可食用，不加工凉拌菜。

4、食品贮存：仓库内保持清洁通风，无鼠迹苍蝇等害虫，禁止存放有害有毒物品及杂物，食品分类、分架、台，隔墙、离地存放，定期检查，及时处理变质或超过保质期的食品，仓库加锁，专人保管，履行出入库手续。

5、食品出售：出售食品用专用容器盛装，禁止使用一次性塑料袋，专用工具取拿，不出售未经加热的食品。

6、消毒留样：保证炊具、工具一用一消毒，每餐主副食品每种都要留样250克，保存48小时。

7、环境卫生：各功能间六面光，机器干净池子干净，各种用具摆放整齐，无鼠迹苍蝇，垃圾及废弃物及时处理。

8、防尘、防盗、防投毒、防触电、每晚有人值班，及时锁门关窗。

9、因食品卫生问题发生师生食物中毒或其他事故由食堂负责人承担全部经济责任和法律责任。

本责任书有效时间范围为食堂承包者承包期。责任书一式两份，负责人一份，学校备案一份。

责任人：

日期：

为进一步明确学校的社会治安综合治理责任，切实落实”谁主管、谁负责“的原则，确保学校无安全事故。根据市教育局的指示对学校要层层签订责任书的要求，在学校内形成综合治理、齐抓共管的局面，结合我校实际情况，南坞小学总务处与你签订如下责任书：

一、责任人要负责管理好你所管理的部位的用电、防火防盗，并对你所管理的部位的设施、设备所发生和引起的安全事故负责。

二、责任人要经常检查你所管理的设施、设备、物品、器材的使用情况，有无“三无”产品，有无劣质产品，有无过期产品以及在使用过程中有无安全隐患，发现问题要及时处理及时解决，及时报告。

三、责任人要对你所管理的物品做到帐物相符。

四、责任人要坚持报告制度，对所发现的问题要及时向学校领导报告，并对此引起和发生的安全事故负责。

五、以上各条必须遵守，若有违反造成损失的，由学校和有关部门视其情节和危害的轻重，对责任人和直接责任人进行追究。

六、本责任书自签字起有效期为一学期。

　　学校（章） 总务主任签字：

　　责任人签字：

　　20xx年9 月 3日

为维护广武镇大坝幼儿园正常的保教秩序，确保幼儿人身安全，经园领导研究决定，特与门卫工作人员签订学期安全工作目标责任书：

1.执行校园巡逻、守护、门卫等的安全防范任务。

2.对园门实行24小时值守，发现门卫周边有不正常情况应及时处置并报告。

3.对园门周边区域进行不定时巡查，密切关注可疑对象并提前做好应对准备，及时劝离或驱散园门口无关人员。发现和制止发生在校园及周边的违法犯罪行为，同时立即报警并采取有效措施保护现场。

4.每天与当地派出所社区民警保持热线联系，收集报告校园及周围治安动态和信息，请示妥善处置办法，提高自身安保素质。

5.每天按时开关园门，幼儿来园及离园时必须站在大门口，查验接送卡，防止幼儿独自走出大门或让不接送幼儿的闲杂人员进入园内。切实维护校园出入口的治安和交通秩序。

6.对提早到园的幼儿，要加强看护和管理。

7.对校园实行封闭式管理，除园规定的来园离园时段外，所有园门一律关闭。在不开门的时间内，必须将大门锁好。不允许随意开大门或开大门后门卫不在门口，防止幼儿走失或陌生人进园。

8.对园外人员及车辆需要进入校园的，门卫应履行"电话联系确认、核验真实身份、检查携带物品(包括车内物品)、逐人逐车登记，发放来访证件、收回来访证件"等工作，严防来历不明人员进入校园。

9.每天做好园门口的卫生保洁工作，及时清扫垃圾、杂物、积水等，确保幼儿安全进出。

10.每天幼师离园后，对各班门、窗、水、电等进行检查，夜间加强巡视，夜间一律禁止外来人员进校。

11.配合幼儿园做好防火、防盗、防破坏、防自然灾害事故工作，发现安全隐患及时报告，如发生事故，第一时间投入抢险救灾。

12.做好幼儿园报刊、普通邮件的签收，并及时分发各班。

13.园内的所有物品不得随意外借，水、电等用后随时关好，做到安全使用。

14.配合保健教师做好除四害工作，老鼠药必须在幼儿放假时间投放和收起，收起时必须一个不漏扫干净并处理掉。

15.根据幼儿园的需要，定期对花木浇水。

上述工作目标如有达不到，发生意外事故;1、视情节轻重，追究带班人员责任。

16、对玩忽职守人员，予以开除工作，并赔偿由其所造成的经济损失。

为了认真落实教育部关于学校安全工作的 ……此处隐藏11300个字……品卫生安全工作的行政管理，将学校食品卫生安全的考核指标纳入教学督导评估体系，定期进行督导检查，并定期会同卫生行政部门组织对局直属学校的食品卫生安全工作进行专项检查评比。

二、乙方必须建立由校长为第一责任人、分管领导为直接责任人的学生健康安全责任制，建立健全食品卫生安全管理机构和规章制度，并指定专人分管学生集体用餐的卫生安全管理工作。明确责任，各施其职，各负其责，确保师生健康安全。

三、乙方必须严格执行《管理规定》、《学校食物中毒事故行政责任追究暂行规定》，按《管理规定》和《中华人民共和国食品卫生法》严格把好食品卫生安全关，严防学生集体食物中毒事件的发生。

四、乙方必须强化食堂从业人员的卫生意识，通过不断培训，提高卫生知识水平，增强安全防范意识，自觉执行各项规章制度。

五、乙方校内的小卖部由校方按食堂管理办法进行规范管理，小卖部不准向学生供应自制饮料，学校内不得单独设立小食店。

六、乙方要认真落实健康教育课时，要经常性对学生进行食品卫生安全常识教育，特别要开展防止食物中毒常识教育。

七、乙方积极配合，并主动接受卫生行政部门的卫生监督。

甲方：（公章）

乙方：（公章）

xx年xx月xx日

一、责任目标：

（一）、各小学校长、幼儿园是学校冬季取暖安全管理的第一责任人。

（二）、严禁室内明火取暖。对所有取暖设施、设备要有专人负责，定期及时检修，同时要做好取暖用煤的保障工作。各校要认真安排，必须保证按时、正常供暖，严禁以任何理由推迟供暖、缩短供暖时间和降低供暖标准。

（三）、严格锅炉供暖管理。

1、落实定期年检制度。锅炉设施、设备需年检的要经有资质的单位进行定期年检，年检合格后方可使用。

2、学校锅炉操作人员必须经过培训并持证上岗，严格执行锅炉操作规程，严禁无证上岗、违规操作。

3、取暖前及取暖过程中对锅炉供暖设施、设备要进行定期不定期的全面检查、维修、保养，要经常进行故障及隐患排查，及时维护整改，严禁带病运转，确保采暖运行安全。

（四）、各小学、幼儿园要安排专人负责冬季取暖管理工作，保证供暖质量效果和供暖安全。

（五）、加强用电取暖管理。

（六）、取暖期校舍室内温度必须保证达到国家规定取暖温度标准以上。

（七）、注重安全教育。学校要结合本地实际，在取暖安全教育的同时突出冬季特点，对师生进行以防火、防流行性疾病及用电安全等安全教育培训，提高广大师生的安全意识和防护能力，确保安全过冬。

1、由学校负责协调电力管理部门，聘用专业电工严格按照国家标准进行设计、施工。并做好设施、设备的日常维护工作。

2、学校负责采购使用的用电取暖设施、设备（如空调、电暖器、电线、线管、插座、漏电保护装置等）必须是满足国家标准的正规厂家生产的，有合格标志的产品，并保证满足负荷需要。

二、责任追究。

1、乡中心校将加强学校冬季取暖的安全管理，对学校冬季取暖管理目标的落实情况组织定期与不定期检查，并通报检查结果，对管理目标落实好的学校给予表扬，对不能落实管理目标的学校提出批评，并责令整改。

2、实行冬季取暖安全责任事故追究制。各小学、幼儿园要建立健全各项规章制度，加强学生的取暖安全教育，坚决杜绝因管理不到位影响正常供暖或造成取暖安全责任事故，凡因学校管理不到位、措施不得力、责任不落实，出现不能正常供暖或发生冬季取暖责任事故的，依据有关规定追究学校、校长等相关责任人的责任，并严肃处理。

　　责任人：xxx

　　xxxx年x月x日

为加强学校饮食卫生安全管理，确保师生身体健康及生命安全，促进食堂相关人员规范操作，特制定食堂管理人员安全责任书，以便严格执行。

一、严格按照《中华人民共和国食品安全法》、《食品安全法实施条例》、《餐饮服务食品安全操作规范》等相关法律法规及学校食品卫生管理规定从事食品生产加工和经营。

二、健全组织机构，配置专管人员。学校校长是学校食堂食品卫生安全的第一责任人，将学校食堂食品卫生安全列入学校重要议事日程，定期召开会议，专题研究工作；建立健全食堂食品卫生管理制度及岗位责任制度与责任追究制，并对执行情况进行督促检查；制订切实可行的群体性食物中毒突发事件的应急处置预案，保证在事故发生时，能够科学、有序的处置；将食堂食品安全工作纳入学校日常管理，全面落实学校食堂食品安全的各项法律法规。

三、饮食原料及货物购进，必须按《食品安全法》有关规定，严把质量关，落实索证索票制度，按要求详细登记并建立食品进货台账。大宗食品必须严格执行集中定点采购，按相关流程操作，索证索票齐全有效、批次对应。严禁使用散装食用油，肉类必须经过检疫。进购发票如实填写销售人详细居住地址、姓名。禁止进购无商标、无出厂日期、无厂名的假冒伪劣产品。

四、食堂及仓库内外，必须保持清洁卫生，应采取必需的灭（防）蝇、防鼠、防其他有害昆虫措施。食堂的贮藏室内禁止贮放有毒有害物品。各操作间必须有相应的消毒、防腐、防尘、防蝇、防鼠、污水排放、垃圾存放等设施，严防食品污染。

五、禁止非食堂工作人员进入操作间和库房。严格主、副食库专人专锁，有条件的食堂可安装监控设备。在食堂醒目位置公示《餐饮服务许可证》，从业人员《健康证》复印件，食品安全知识及食品加工操作流程规范等。

六、食堂的设备和用具，符合国家卫生管理相关的卫生要求和安全要求。餐具消毒由专人负责，餐具每餐后都必须进行严格的洗刷和消毒。

七、保证所出售的食品卫生安全。坚持食品留样制度，不采购过期、霉烂、变质或不新鲜的食物、“三无”产品原料及“麻辣鲜”、“排骨香精”等；野生菌类、出芽土豆、青西红柿等蔬菜坚决不进入食堂；不出售凉菜和剩菜剩饭，不加工或使用感官状异常的食品和原料。禁止向师生出售腐变过期食品及国家明令禁止的带毒、带污染的食品。

八、加强对食堂工作人员的管理，严格奖罚制度。定期组织食堂工作人员学习有关制度、规定及食品加工常识，并留有记录。按相关要求建立学校食堂食品安全管理档案。

九、接受和配合上级教育行政部门或食品监督部门对本单位的食品卫生进行检查监督，如实提供有关情况，并对提出的整改意见认真落实。

十、发生学生食物中毒事件，要立即上报并保护好现场，不得隐瞒。凡违反国家政策法规的，由行政执法部门依法处理。凡造成后果的，由国家司法机关追究责任人所有民事及刑事责任。

食堂管理人员是食堂安全的直接责任人，对食堂的安全负全部责任，必须严格执行以上各条规定。

本责任书一式二份，签订双方各执一份。自签订之日起生效。

学校校长签字：食堂管理人员签字：

年月日年月日